餐厨垃圾定点存放,每日由环卫专业公司清运,每日对存放场所进行清洁并彻底消毒,消除病毒感染源 五清洗消毒管理 公用餐具洗消公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒,按标准要求进行保洁,并经每餐次抽样检验,确保检测合格 餐具高温消毒餐用具采用高温热力方法进行消毒 食材洗消和保管对食品原料和加工后的。
餐厨垃圾定点存放,每日由环卫专业公司清运,每日对存放场所进行清洁并彻底消毒,消除病毒感染源 五清洗消毒管理 公用餐具洗消公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒,按标准要求进行保洁,并经每餐次抽样检验,确保检测合格 餐具高温消毒餐用具采用高温热力方法进行消毒 食材洗消和保管对食品原料和加工后的。
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