1场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上2封闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房分开设置3商品分区按蔬菜肉类豆制品熟食水产活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显4场内每个经营者柜台面积不小于2平方米，营业房面积不小于5平方米5。职责是1买菜做饭肉菜指以肉为主的菜，如清蒸鱼等...